1. קחו בחשבון את האירוע: היין שתבחרו יהיה תלוי באירוע, בין אם זו ארוחת קלה או אירוע רשמי.
2. דעו את התקציב שלכם: הגדירו תקציב ליין שאתם רוצים לקנות, ועמדו בו.
3. הבן את העדפות הטעם שלך: האם אתה מעדיף יין אדום, יין לבן או רוזה? יין מתוק או יין יבש?
4. שקול את שילובי האוכל: היין שאתה בוחר צריך להשלים את האוכל שאתה מגיש.
5. חפשו יצרן בעל מוניטין: חקרו את היצרן כדי לוודא שיש לו מוניטין טוב בייצור יינות איכותיים.
6. קרא ביקורות: בדוק ביקורות מקוונות כדי לראות מה אחרים אומרים על היין שאתה שוקל.
7. קחו בחשבון את הבציר: השנה בה היין הופק יכולה להשפיע על טעמו ואיכותו.
8. הכר את האזור: אזורים שונים מייצרים סוגים שונים של יין, אז חקרו את האזור כדי להבין למה לצפות.
9. חפשו איזון טוב: ביין טוב צריך להיות איזון בין חומציות, טאנינים ומתיקות.
10. קחו בחשבון את תכולת האלכוהול: תכולת האלכוהול יכולה להשפיע על הטעם והגוף של היין.
11. חפשו ארומה טובה: יין טוב צריך להיות בעל ארומה נעימה המשלימה את טעמו.
12. קחו בחשבון את הצבע: צבע היין יכול לתת לכם מושג לגבי פרופיל הטעמים שלו.
13. חפשו סיומת טובה: ליין טוב צריך להיות סיומת חלקה שנשארת על החך.
14. קחו בחשבון את האוכל: יין לבן מתאים לדגים וסלטים ויין אדום מתאים לבשרים ופסטות.
15. בקשו המלצות: בקשו המלצות מחברים, משפחה, או מומחה יין.
16. נסו לפני שאתם קונים: אם אפשר, נסו דגימה קטנה מהיין לפני שאתם קונים בקבוק מלא.
17. קחו בחשבון את פוטנציאל ההתיישנות: חלק מהיינות מיועדים ליישון, בעוד שאחרים עדיף לצרוך צעירים.
18. חפשו תמורה: קחו בחשבון את מחיר היין ביחס לאיכותו.
19. אל תפחדו להתנסות: נסו יינות חדשים כדי להרחיב את החך ולגלות טעמים אהובים וחדשים.
20. סמכו על האינסטינקטים שלכם: בסופו של דבר, בחרו ביין שאתם נהנים ממנו ושמרגיש נכון לאירוע שלכם.
בקרו אותנו ביקב מונד, יקב במרכז, לחווית יקב בשישי וטעימות גבינות ויין,
בסופו של דבר היין שתבחרו לשתות הוא היין שהכי טעים לכם!